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【終了】オンライン勉強会「れすゼミ」2時間目開催のお知らせ

最終更新: 6月26日



こんにちは、広報の須藤です!


日次決算を楽しく学ぶオンラインセミナー「れすゼミ」2時間目をYouTube Liveで開講します!

配信URL(YouTube)

https://youtu.be/bHyQuraZkF4

開講の背景ですが、飲食店をITで盛り上げるために、自分たちも飲食店の経営をきちんと知っておこう!と始まったのが社内勉強会でした。


この勉強会を社内だけで行うにはもったいない! ぜひ飲食店や、一緒に飲食店を盛り上げるシステムベンダーさんにも伝えたい!

そんな思いで今回の開講することとなりました。


セミナーでは、コメントを受け付け、回答もいたします! 都合が付かずライブ配信を見逃した方のために動画もアップします!


飲食店に関わる方はもちろん、外食に興味のある方、一緒に飲食店を盛り上げる関連企業の皆様、ぜひお気軽にご参加ください!

今回のテーマ

売上って?


れすゼミ2時間目は売上について学びます。


売上ってなんですか?て質問するといろんな答えが返ってきます。 収入?現金?利益?


売上を頑張ってあげても必ずしも利益が増えるわけではないですよね。 売上の構成要素や売上にまつわるルールがわかれば今までと違った角度で店舗施策が打てるかもしれません。


次回は日次決算で最も重要な売上について深掘りしていきましょう。


2時間目の動画はこちらから(YouTube)

https://youtu.be/bHyQuraZkF4


2時間目の資料はこちらから(Speaker Deck)

https://speakerdeck.com/ecometrue/20200619

日時

2020年6月19日 10:30〜11:00


参加URL(YouTube) https://youtu.be/bHyQuraZkF4


参加費

無料


講師

安部修平(株式会社イー・カムトゥルー 社外取締役)


プロフィール 大学卒業後、富士紡ホールディングスを経て、飲食店150店舗を経営する株式会社TBIホールディングスに在籍、経営企画本部長、IPO推進室担当責任、MEOやpesoモデルを活用するデジタルイノベーション部門を新設。

在職中にグロービズ経営大学院に就学し、MBAを取得。

現在は、当社の社外取締役の他、外食企業コンサルティング会社「コンフィデンス・アンド・カンパニー株式会社」の代表取締役の傍ら、完全キャッシュフリー店舗の実現を目指すITベンチャー「株式会社Mt.SQUARE」に在籍パラレルキャリアを積んでいる。

外食の経験を生かして、ITを通じて外食を魅力のある産業にするため邁進中。

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株式会社イー・カムトゥルー

060-0051

北海道札幌市中央区南一条東1丁目3番地

パークイースト札幌ビル

011-271-4761(平日9:30-17:30)

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飲食店の重要な指標である「売上」「人件費」「食材費」をPOSシステム等と連携して自動収集し、日次決算を簡単に行える「飲食店向け日次決算プラットフォーム」を提供しています。

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